カヘミカフェ 渋谷公園通り | 大人のカフェ　料理やワインが充実

２０１２年２月９日の読売新聞朝刊の「くらし　家庭」の記事で紹介された、「マテ茶」「マテ茶シフォン」の他にディナータイムには「サーロインステーキ〜マテ茶の香り〜」「マテ茶寒天とごろごろ野菜とわかめのサラダ」をご用意しています。
マテ茶はティーバックの他に、微粉砕されたマテ茶も販売しています。こちらはお水でも溶けるくらいなので、しっかり栄養素も取り入れられる、オススメ品です。数に限りがありますが、期間限定で特価で販売しています。

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カヘミカフェの物販コーナーに、ハート形のチョコクッキーと生チョコを加えました。
その他にもクッキーを４種類（チョコ、ヘーゼルナッツ、胡麻サブレ、ゆず）、マテ茶のティーバックや微粉砕された水にも溶けるインスタントマテもご用意。
ご来店の際は、ぜひレジの横も見てみて下さい。

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今年もやります。クリスマス限定コース。
毎年好評のタラバ蟹のトマトクリームパスタもあります。

オードブル盛り合わせ
スープ
サラダ
パスタ（3種類より選べます）
メイン（3種類より選べます）
デザート
カフェ

のプリフィックスコースをご用意。
ご予約を受付中です。
当日のご注文は、ご予約の状況によって出来ない場合もありますので
ぜひ事前にご予約を。
時間制限等はございません。
※メニューの内容は、仕入れ状況により一部変更する場合があります。

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１７日（木）解禁の今年のボジョレー・ヌーヴォー
今年は自然栽培の葡萄を使っている、伝統あるワイナリー「ルイ・テット」のボジョレーを。
特徴的なのはそのボトルで、「ポット」という透明な瓶を使用しています。
もともと１００年くらい前には、ボジョレー・ヌーヴォーには、このポットを使用していたそうですが
現在は、高品質なヌーヴォーにしか使用を認められていないそうです。
この機会にぜひ〜。

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２００６年のオープン当初からメニューにあった「オーガニック”和”ビール」が終売してしまったので、新たに「サミュエルスミス　オーガニック　ラガー」をオンメニューしました！
すっきり目のオーガニックビールです。

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カヘミカフェでは現在、ホール接客スタッフ及びキッチン補佐スタッフ
パティシエを募集しています。
求めることは２つ、笑顔で働くことと、勉強をし続けること。
たくさんのメニューがあって、特に料理に使う野菜は、季節ごとに変わります。
お客様のいろいろな質問に対してしっかり答えられる様になってください。
いらしていただいたお客様に笑顔で帰っていただきましょう。

【勤務時間】　土日祝（必須）を含む週３〜４日（時間は応相談。）
【時給・待遇】時給８５０円（研修時は８００円）　交通費は１万円までは支給。
　　　　　　　まかない付き。
【応募資格】　礼儀正しく、元気に働ける方。
　　　　　　　一度お店を利用したあとで応募してください。
【応募方法】　平日14時〜19時の間、電話にて受け付けます。（担当　大井）

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2011.９.１

お知らせを２つ。
２０１１年９月２日、数字の並びが '11.9.2. と言う事で、その日、イイクニをつくために
なにかをしませんか？の呼びかけに勝手に乗っかっちゃう事にしました。
イイクニつくろう！の日　HP

カヘミカフェでは、イイクニの日メニューの提供や、イイクニつくろうTV（ユーストリーム）の放送等を行う予定です。


９月1日は「防災の日」として有名ですが、「マテ茶の日」でもあるのです。
鉄分、ミネラル、カルシウムの豊富な世界三大飲料の一つでもある、マテ茶。
９月は「マテ茶月間」でもあります。
カヘミカフェではオーガニックマテ茶をご用意しています。ぜひ、飲みにいらしてください。
日本マテ茶協会HP

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2011.８.２

7月３１日行われた、ジャジンパークのアコースティックライブにいらしていただいた皆様、関係者の皆様、ありがとうございました！おかげさまで、無事に、そして大盛況に終わる事ができました。多くの機材を入れてのテーブル席でのビュッフェということで、若干スペースの心配をしていましたが、音もすばらしく良く、ビュッフェの料理も好評をいただきました。（並びにくかった点はスミマセン・・・）
ジャジンパークも１２月で5周年ということで、アコースティックライブという、新しいパフォーマンスの形も確立させつつあるので、お互いこれからもがんばりましょう！

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蒸し暑い日が続きます。
カヘミカフェのワインメニューは常時ボトルワインが４０種類程度ご用意しています。
蒸し蒸しした時にオススメな白は「ソービヨンブラン」種のワインが
すっきり＆フルーティで心地よいですよね。

シャブリのよいところは、どんな料理の邪魔もしない代わりに
思いもよらない素敵なマリアージュを発見できるところではないでしょうか。
なにげに野菜料理との相性もよいのです。

ジョセフ・フェブレイ　シャブリ　　￥４６００（４８３０）

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2011.6.17

５月１５日に予定されていたライブの振替公演が行われます。
店内BGMでも流れているJazzin' park の４人編成でのアコースティックライブです。
ライブの前にはビュッフェ形式でカヘミカフェの料理が楽しめます。

2011年7月31日（日）
１部　13:30　開場　　14:00スタート　　15:00　ライブスタート
２部　18:3　0開場　　19:00スタート　　20:00　ライブスタート
※２部のタイムテーブルが振替前より１時間早まっています。

前売り券　３０００円　　当日　４０００円
別途、当日フードチャージ（ビュッフェ）２０００円　ワンドリンク付き

前売り券発売　イープラスサイト　PC用購入ページリンク

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2011.6.1

ヱビス生ビールやカクテルが５００円均一などの５周年感謝企画は、盛況のうちに終了いたしました。たくさんのご来店ありがとうございました！

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